上週第一次接參訪團，和前輩們分享我們種植的茭白筍，我非常驚訝，一群務農資歷這麼豐富的老大哥大姐，能這麼認真聽我們講解，雖然我們還有許多成長空間，但我們會繼續、堅持努力下去的！歡迎農業團體預約參訪～...

我們在休耕期，會透過農會或其他單位學習農業知識，我們希望守護生態之餘，仍能維持良好的茭白筍品質，展現職農精神一直是我們的目標，終於在108年獲得農會頒發「優秀農民獎」，並在同年參加茭白選評鑑榮獲「優等獎」，用成績證明，友善生態的種植方式，也能種出好品質~...

由於日耕家裡所種植的筊白筍是以井水灌溉種植的，水的深度每個階段各會有不一樣的深度，所以筊白筍的外殼顏色會越來越淺，進而形成有兩節式的色差其中會帶點胭脂的紅，有別於我們市面上常見的綠殼！...